徐少华，1958年12月27日出生于山东省青岛市黄岛区，著名表演艺术家、国家一级演员、86版《西游记》唐僧扮演者之一。
曾担任山东省话剧院副院长（业务院长）及艺术总监，山东省戏剧家协会副主席，山东省青年表演艺术家协会主席，齐鲁晚报青年话剧团团长，山东省政协委员，山东艺术学院客座教授，国家文化部优秀专家。
1980年，徐少华初涉影坛，在电影《精变》中饰演“傻公子”元丰，从而一炮走红，香港大公报将其誉为“中国第一小生”。1983年，徐少华进入《西游记》剧组出演唐僧，是其艺术生涯的标志性转折点。2003年，徐少华担任山东省话剧院副院长后，逐渐淡出观众的视野，全身心投入到省话剧院的日常管理工作中，他积极进取，努力为话剧开拓市场，为观众提供高质量的话剧演出。
2018年4月，徐少华和李世宏、马德华、刘大刚主演剧情片《误入青春》。